Mis recetas

Panecillos Sin Gluten

Esta receta la tenía pendiente desde hace tiempo. Últimamente he probado varias recetas de pan pero quería probar de hacer unos panecillos sin gluten ya que en casa consumimos bastante. Debo decir que es el primer pan que realizo así, no soy ninguna entendida y ojeando por encima en la red he visto que hay… Sigue leyendo Panecillos Sin Gluten

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Nutella Casera

Hoy os traigo esta Nutella alternativa, muy fácil de hacer y además mucho más saludable. Estaba de antojo por casa y curioseé varios videos por la red, finalmente hice un popurrí "a mi manera" y el resultado no podía gustarme más. Para esta receta usé una picadora sencilla que tengo con lo que hice la… Sigue leyendo Nutella Casera

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Oreo Brownie

Amantes del chocolate y de las Oreo: esta es vuestra receta! Cuando realizamos un brownie nos tiene que llamar la atención su textura más bien compacta y cremosa, en esta receta le aportaremos el toque crunch con las Oreo. Debo avisaros que en este caso, le añadí a la receta levadura para que quedase un… Sigue leyendo Oreo Brownie

Mis recetas

· Banana Bread ·

Creo que no soy la primera ni la última persona que va ha abrir la nevera en busca de fruta y se reencuentra con ese manojo de plátanos ennegrecidos que estaban casi en el olvido. Aprovechando la textura y dulzor que cogen al madurarse suelo usar estos plátanos para hacer smoothies o alguna clase de tarta… Sigue leyendo · Banana Bread ·

Mis recetas

· Pasta con salsa verde ·

¿Sabéis esos días en que a una le apetece meterse en la cocina y experimentar? Pues esta receta fue un poco eso, un invento y, debo decir con humildad, que salió bastante bien jeje. Últimamente estoy intentando meter más verde en mis platos y no siempre ha de ser esto en un plato con unas acelgas… Sigue leyendo · Pasta con salsa verde ·

Mis recetas

· Arroz con champiñones y espárragos ·

Me encanta cocinar y pasar rato en la cocina desde bien pequeña, me relaja en los días que tengo tiempo libre y dejo olvidado mi reloj en la mesita de noche. Adoro hacer un plato con mimo, paciencia y elaboración. Poner mi música favorita de fondo como banda sonora mientras voy memorizando paso a paso la… Sigue leyendo · Arroz con champiñones y espárragos ·

Mis recetas

· Pollo a la catalana ·

Comer, que maravilloso es comer, descubrir un plato nuevo o simplemente disfrutar de uno ya conocido. Comer con un buen vino, acompañado de esas sobremesas que se alargan con conversas bañadas en risas y las barrigas llenas y felices. Comer nos lleva a recordar un plato en aquel viaje que hicimos la primavera pasada o te transporta a la infancia… Sigue leyendo · Pollo a la catalana ·

Mis recetas

· Rigatoni pesto ·

La pasta es de los platos más socorridos ya sea por su fácil y rápida preparación o por su gran abanico de posibilidades a la hora de acompañarla, desde el tomate de lata a palo seco hasta un buen sofrito con carne y verduras. Es un plato que nos puede salvar en un día de pereza… Sigue leyendo · Rigatoni pesto ·