No es ningún secreto (y bien lo saben los que me conocen) que Japón me encanta y, como aún no he podido pisar tierras niponas, todo aquello que me pueda transportar al país del sol naciente es casi obligatorio para mi probarlo. Conociendo mi afición, una amiga me llevó a probar una tetería japonesa dedicada a la repostería artesanal situada muy cerca de plaza Molina. El sitio en cuestión se llama Usagi, que significa conejo en japonés (うさぎ), su propietaria es Jun una japonesa afincada en Barcelona que realizaba mochis caseros para algunos restaurantes de la ciudad y con el tiempo decidió abrir su propio negocio.
La tetería es pequeña y acogedora, al entrar bajas por unos pocos escalones dónde, si eres un poco curioso, puedes ver a tu derecha una mesa improvisada con mogollón de revistas niponas y propaganda de restaurantes japoneses ubicados en Barcelona y, justo en frente, tienes una barra con todas las delicias que ofrece el local. Un detalle que me encantó fue que cada dulce tenía un pequeño cartel realizado a mano con un dibujo explicando de qué estaba hecha cada cosa, me pareció un detalle precioso que ya dice mucho del cariño con lo que realizan todo.
Debo decir que la elección de lo que iba a probar fue algo difícil, por un momento deseé que fuese un buffet libre típico de los que salen en los animes y mangas y me imaginaba a mi poniéndome las botas con todo aquello! jajaja pero como no se daba el caso, decidimos mis acompañantes y yo pedir cada uno algo diferente para así poder probar un poco de todo. Normalmente el local es bastante frecuentado por lo que dependiendo a la hora que vayas puede ser que ya no quede según que, el melonpan (メロンパン meronpan) es un ejemplo, yo tuve suerte y al llegar quedaban varios pero cuando me levanté a pedirme un segundo (nos gustó mucho y el primero voló) ¡ups! se habían agotado. El melonpan es un bizcocho recubierto de una capa crujiente, parecida a una galleta, con una forma redondeada.
Otra cosa que pedimos para probar fue un rollo de matcha, con nata y judía azuki dentro, super tierno y buff… delicioso, de ese sí que pudimos repetir! 😀
Para la bebida también tienen una carta realizada a mano con dibujos y una explicación de lo que llevan cada una. Nosotros como buenos fans del matcha nos pedimos tres realizados de diferente manera: un ice matcha realizado tipo granizado, un matcha frapé frío y con nata, y por último yo me pedí un latte matcha caliente, todos buenísimos y con un intenso sabor a matcha mmm…! Quería hacer también un apunte a la vajilla y a la presentación, la vajilla tiene forma de usagi (haciendo honor al nombre del local) y la presentación está cuidada hasta el último detalle, ofreciéndote ya todo a disposición para que tu solo tengas que sentarte y disfrutar.
A parte de la repostería también ofrecen un menú de mediodía que ronda sobre los 12 euros.
Espero que os animéis a ir a probarlo y me expliquéis que os a parecido, pero recordad de no ir muy tarde u os quedaréis sin melonpan, mata ne! 😉
Usagi – Té & Café japonés // Dirección: Carrer dels Santjoanistes, 28, 08006 Barcelona // Horario: 13:30-21:30h, martes y domingo de 16:30-21:30. Lunes cerrado. // Precio: €€€€
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