Creo que no soy la primera ni la última persona que va ha abrir la nevera en busca de fruta y se reencuentra con ese manojo de plátanos ennegrecidos que estaban casi en el olvido. Aprovechando la textura y dulzor que cogen al madurarse suelo usar estos plátanos para hacer smoothies o alguna clase de tarta… Sigue leyendo · Banana Bread ·
¿Sabéis esos días en que a una le apetece meterse en la cocina y experimentar? Pues esta receta fue un poco eso, un invento y, debo decir con humildad, que salió bastante bien jeje. Últimamente estoy intentando meter más verde en mis platos y no siempre ha de ser esto en un plato con unas acelgas… Sigue leyendo · Pasta con salsa verde ·
Me encanta cocinar y pasar rato en la cocina desde bien pequeña, me relaja en los días que tengo tiempo libre y dejo olvidado mi reloj en la mesita de noche. Adoro hacer un plato con mimo, paciencia y elaboración. Poner mi música favorita de fondo como banda sonora mientras voy memorizando paso a paso la… Sigue leyendo · Arroz con champiñones y espárragos ·
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