Amantes del chocolate y de las Oreo: esta es vuestra receta! Cuando realizamos un brownie nos tiene que llamar la atención su textura más bien compacta y cremosa, en esta receta le aportaremos el toque crunch con las Oreo. Debo avisaros que en este caso, le añadí a la receta levadura para que quedase un… Sigue leyendo Oreo Brownie
Me encanta cocinar y pasar rato en la cocina desde bien pequeña, me relaja en los días que tengo tiempo libre y dejo olvidado mi reloj en la mesita de noche. Adoro hacer un plato con mimo, paciencia y elaboración. Poner mi música favorita de fondo como banda sonora mientras voy memorizando paso a paso la… Sigue leyendo · Arroz con champiñones y espárragos ·
Comer, que maravilloso es comer, descubrir un plato nuevo o simplemente disfrutar de uno ya conocido. Comer con un buen vino, acompañado de esas sobremesas que se alargan con conversas bañadas en risas y las barrigas llenas y felices. Comer nos lleva a recordar un plato en aquel viaje que hicimos la primavera pasada o te transporta a la infancia… Sigue leyendo · Pollo a la catalana ·
La pasta es de los platos más socorridos ya sea por su fácil y rápida preparación o por su gran abanico de posibilidades a la hora de acompañarla, desde el tomate de lata a palo seco hasta un buen sofrito con carne y verduras. Es un plato que nos puede salvar en un día de pereza… Sigue leyendo · Rigatoni pesto ·
Por qué de repente ha surgido esta moda del ramen en la ciudad? La culpa es de ellos, Ramen Ya Hiro. Cuando crucé por primera vez la entrada del local sentí de repente como si me hubiese teletransportado a Japón. La estética del lugar es una clásica taberna japonesa, con solo unas pocas sillas y mesas, una… Sigue leyendo Ramen-Ya Hiro
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