Mis recetas

· Pasta con salsa verde ·

¿Sabéis esos días en que a una le apetece meterse en la cocina y experimentar? Pues esta receta fue un poco eso, un invento y, debo decir con humildad, que salió bastante bien jeje. Últimamente estoy intentando meter más verde en mis platos y no siempre ha de ser esto en un plato con unas acelgas… Sigue leyendo · Pasta con salsa verde ·

Mis recetas

· Pollo a la catalana ·

Comer, que maravilloso es comer, descubrir un plato nuevo o simplemente disfrutar de uno ya conocido. Comer con un buen vino, acompañado de esas sobremesas que se alargan con conversas bañadas en risas y las barrigas llenas y felices. Comer nos lleva a recordar un plato en aquel viaje que hicimos la primavera pasada o te transporta a la infancia… Sigue leyendo · Pollo a la catalana ·

Mis recetas

· Rigatoni pesto ·

La pasta es de los platos más socorridos ya sea por su fácil y rápida preparación o por su gran abanico de posibilidades a la hora de acompañarla, desde el tomate de lata a palo seco hasta un buen sofrito con carne y verduras. Es un plato que nos puede salvar en un día de pereza… Sigue leyendo · Rigatoni pesto ·

Cómete Barcelona!

Yatai (屋台)

Poco a poco van aumentando los locales de carácter japonés en Barcelona dónde poder degustar platos que salen ya del típico sushi o incluso del tan cotizado ramen. Situado en el corazón de la ciudad podemos encontrar un local de tapas japonesas con una decoración de lo más kawaii y en dónde os sentiréis parte de un cómic manga.… Sigue leyendo Yatai (屋台)